Erziehungswissenschaften, Mathematik (Bremen 1967-1970)
Gehörlosen-, Schwerhörigen-Sprachheilpädagogik (Bremen 1972-1975)
Promotion (Hamburg 1974)

Dissertation (1974): Hörgeschädigte im sozialen Umfeld. Empirische Untersuchungen zum Persönlichkeitsbild hörgeschädigter Schüler aus der Sicht der Eltern und Lehrer, Hamburg 1975.

Sonderschullehrer (1967-1977) 
Habilitation (Tübingen 1977)
ao. Professor für Sprachbehindertenpädagogik (PH Reutlingen/Tübingen 1977-1987) 
Professor für Pädagogik der Sprachbehinderten; Gründer und Leiter Forschungsstelle/Forschungsinstitut für Sprachtherapie Rehabilitation (Köln 1987)
Professor für Pädagogik der Sprachbehinderten (1987-2001)
Leiter Forschungsinstitut für Sprachtherapie und Rehabilitation (FSR) (1991-)
Professor für Sprachheilpädagogik (München 2000-2014)

Senator (1996-2000)

Mitglied Erziehungswiss. Beirat Deutsche Gesellschaft für Sprachheilpädagogik
Vorstandsmitglied Deutsche Gesellschaft für Sprachheilpädagogik
Redakteur "Die Sprachheilarbeit"
Ruf nach Heidelberg abgelehnt (1990, 1996)

Daniela Kiening, Prof. Dr. Manfred Grohnfeldt wird nach 75 Semestern emeritiert!, in: Praxis Sprache, Bd. 2, 2014, S. 76.